Nowy jadalny biofilm do sera
1 grudnia 2014, 11:15Naukowcy z Universitat Politècnica de València opracowali przeciwdrobnoustrojową powłokę do miękkich serów, która wydłuża czas ich przydatności do spożycia. Film jest całkowicie jadalny, a w jego skład wchodzą 2 olejki eteryczne - z oregano i rozmarynowy - oraz chitozan, pozyskiwany w procesie chemicznej deacetylizacji chityny pancerzyków skorupiaków.
Zagrożone żyrafy
25 listopada 2014, 13:00W ciągu ostatnich 15 lat populacja żyraf zmniejszyła się aż o ponad 40%. Jeszcze na początku bieżącego stulecia w Afryce żyło około 140 000 tych zwierząt. Przyczyną tak gwałtownego spadku populacji jest – podobnie jak i w przypadku innych gatunków – utrata habitatów, ich fragmentacja oraz polowania i kłusownictwo.
Poprawka do Windows i problem z Avastem
24 listopada 2014, 10:12Po ostatniej aktualizacji systemu Windows 8.1 pojawiły się problemy z programem antywirusowym Avast. Użytkownicy tego oprogramowania skarżą się, że ich komputery znacznie spowolniły pracę i niemal nie reagują na wydawane im polecenia. Po odinstalowaniu Avasta sytuacja wraca do normy.
Dmuchnij i sprawdź
19 listopada 2014, 07:43Być może już w najbliższej przyszłości wystarczy dmuchnąć na banknot, by sprawdzić jego autentyczność. W Chinach powstał atrament zmieniający chwilowo kolor pod wpływem wilgoci. Krystaliczny atrament, poddany działaniu wilgoci, może pokazać unikatowy wzorzec kolorystyczny. Jest on niezwykle trudny do podrobienia.
Wyłączenie jednej kopii genu obniża cholesterol i chroni przed zawałem
18 listopada 2014, 11:55Rzadkie mutacje genu NPC1L1 wiążą się z niższym poziomem złego cholesterolu LDL i obniżonym o połowę ryzykiem zawału serca.
Owady zaczęły latać, gdy wzrosła wysokość roślin
12 listopada 2014, 07:38Owady wyewoluowały skrzydła, by radzić sobie ze wzrastającą wysokością roślin lądowych.
Pompejański wyrzut sumienia
6 listopada 2014, 07:28Po 50 latach wyrzutów sumienia pewna Kanadyjka zwróciła ukradziony w 1964 r. w czasie podróży poślubnej fragment ornamentu z pompejańskich Koszar Niewolników (Quadriportico dei Teatri).
Allen finansuje walkę z Ebolą
27 października 2014, 09:19Współzałożyciel Microsoftu, Paul Allen, ogłosił, że przeznaczy co najmniej 100 milionów dolarów na walkę z Ebolą. Zadeklarował zatem kwotę większą, niż Bill Gates i Mark Zuckerberg razem. Ten pierwszy we wrześniu ogłosił, że przeznaczy na walkę z tą chorobą 50 milionów USD. W ubiegłym tygodniu w ślady Gatesa poszedł Zuckerberg, który zadeklarował kwotę 25 milionów dolarów.
Wytępiliśmy 2/3 morskich drapieżników
21 października 2014, 11:56Grupa naukowców, która postanowiła sprawdzić, jak ludzie przetrzebili populację największych morskich ryb drapieżnych stwierdziła, że w ciągu ostatnich 100 lat liczba takich ryb została przez nas zmniejszona o ponad 2/3. Do największego spadku dochodzi od lat 70. ubiegłego wieku.
Pentagon o groźnych zmianach klimatycznych
15 października 2014, 11:30Podczas peruwiańskiej Konferencji Ministrów Obrony Ameryk, Sekretarz Obrony USA, Chuck Hagel, zaprezentował raport, w którym Pentagon określa ocieplenie mianem „bezpośredniego zagrożenia” dla bezpieczeństwa USA. W planie tym opisano, w jaki sposób armia ma zamiar chronić swoje bazy, przygotować się na katastrofy humanitarne oraz konflikty wywołane ocieplającym się klimatem
